Resep Tumis Teri Cabai Hijau

Resep Tumis Teri Cabai Hijau

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak tumis teri cabai hijau:

  • 250 gr teri, buang kepalanya, cuci dan tiriskan
  • minyak goreng secukupnya
  • 10 buah petai, iris-iris

Bumbu:

  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 6 siung bawang merah, iris halus
  • 6 buah cabai hijua, iris kasar
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  • garam secukupnya

    Resep Tumis Teri Cabai Hijau

    Tumis Teri Cabai Hijau

Cara memasak tumis teri cabai hijau:

  1. Goreng ikan teri hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan 2 sdm minyak bekas menggoreng ikan, lalu masukkan petai dan sisa bumbu, aduk rata
  3. Masukkan ikan teri, masak sambil diaduk rata, angkat
  4. Tumis teri cabai hijau siap dihidangkan

Comments