Kelebihan Keju Cheddar dan Penggunaannya untuk Berbagai Makanan
Keju kini menjadi salah satu rasa makanan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. Meski bukan berasal dari Indonesia namun keju sudah pas di lidah dan dapat diterima baik terutama oleh anak muda. Mereka yang tidak suka dengan coklatpun menjadi lebih menyukai keju yang asin, ringan namun tetap gurih. Ada banyak jenis keju yang dibuat di pasaran, dimana jenis yang paling banyak digunakan adalah keju cheddar atau keju balok.
Keju balok akan mudah didapati di mini market ataupun toko bahan kue karena penggunaannya yang sangat luas. Keju jenis inipun sudah bisa langsung dikonsumsi tanpa diolah atau dimasak lagi. Keju balok memiliki karakteristik berupa balok padat berwarna kekuningan. Beberapa merk membuatnya berongga namun ada juga yang tanpa rongga. Bentuknya yang padat membuatnya lebih awet meski disimpan di suhu kamar. Karena bisa langsung dikonsumsi, Anda dapat langsung memarut atau mengirisnya tipis-tipis untuk disajikan bersama isian sandwich lainnya.
Keju cheddarjuga bisa dipakai untuk isian kue atau bahan perasa kue. Caranya adalah dengan memarut keju sehingga lebih mudah dicampur ke adonan. Timbang terlebih dahulu keju balok sesuai dengan kebutuhan, kemudian parut dan campurkan dalam adonan kue sebelum dikukus atau di oven. Selain menggunakan keju balok yang keras, Anda juga bisa membeli khusus cheddar berbentuk filling yang memiliki tekstur lebih lunak. Keju filling juga lebih asin dan cocok untuk isian kue kering maupun perasa kue basah.
Di pasaran, ada banyak merk untuk jenis dan harga keju Kraft cheddardimana Anda bisa memilih sesuai dengan selera maupun budget dana. Manfaat keju yang baik untuk sumber gizi menjadikannya bahan makanan wajib yang harus ada di dapur. Untuk membelinya, Anda bisa memesan melalui Tokowahab.com yang menyediakan berbagai bahan pembuat kue dan makanan lainnya. Tokowahab.com memiliki banyak merk dan jenis keju untuk dikonsumsi langsung maupun keju yang nantinya digunakan untuk membuat kue dan makanan. Selain keju, Tokowahab.com juga menyediakan berbagai bahan kue dan makanan lain sehingga Anda bisa sekalian berbelanja untuk kebutuhan dapur rumah tangga.
Comments
