Bumbu Gulai Ikan Tongkol Padang
Bumbu Gulai Ikan Tongkol Padang – Resep Kari Ikan Tongkol Ala Padang Enak – Tidak ada salahnya mencoba jajanan padang bumbu minang kan? Makanan ini memang sangat populer di kalangan masyarakat Malaysia, bukan hanya karena bentuk masakannya yang khas, tetapi juga karena bumbu khas Minangnya. Gulai padeh sur sekarang sangat mudah ditemukan, sudah banyak warung pelosok nusantara yang berkreasi dengan menu gulai ini, sehingga agak sulit menemukan rasa asli Minang, karena tentunya sudah banyak yang disesuaikan dengan selera. kari. cita rasa daerahnya masing-masing. . Nah jika ingin benar-benar merasakan keunikan bumbu minang pada asam padeh, simak resepnya di bawah ini. Dijamin setelah mencicipi, Anda akan ketagihan. Baca juga: Dendeng batokok kuah hijau khas Padang
Sebelum masuk ke resepnya, perlu diketahui bahwa padeh asem kebanyakan diolah dengan bahan utama tuna, kakap, tengiri, tongkol, cumi dan gurame, yang kemudian dipadukan dengan berbagai bumbu. Perpaduan ini akan membuat asam padeh gurih dan nikmat. Seperti namanya, kari ini memiliki rasa asam karena adanya bumbu yang disebut asam candiat. Nah, bumbu inilah yang membuat gulai asam padeh terasa gurih dan segar. Selain rasa pedas yang segar dari gulai ini, aroma khas dari rempah-rempahnya yang harum membuat siapa saja yang menciumnya langsung merasa lapar dan ingin segera menyantapnya.
Bumbu Gulai Ikan Tongkol Padang
Pada resep Asam Padeh kali ini kita akan membuat Asam Padeh dengan bahan utama Tuna. Seperti yang kita ketahui, ikan tuna juga memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti mencegah ejakulasi dini, anemia dan mengobati radang sendi. Selain berkhasiat obat, tuna juga memiliki serat yang cukup kental dan memiliki rasa yang enak, sehingga sangat cocok untuk dibuat gulai asam padeh. Penasaran ingin tahu seperti apa kari tuna asem Padang yang enak?
Resep Gulai Tongkol Enak Dan Mudah
Itulah resep gulai tuna asem padang yang enak, coba resep lainnya agar masakan untuk keluarga bisa lebih variatif. Baca juga: Dendeng Balado Khas Padang Masih belum tahu mau masak apa hari ini? Jika Anda memiliki stok tuna di lemari es dan ingin membuat hidangan lezat untuk hidangan keluarga, cobalah ini! Ya, gulai tuna kuah kuning yang biasa kamu temukan di restoran-restoran Padang!
Cara membuat gulai tuna kuah kuning ini cukup mudah! Bahan-bahan yang diperlukan juga mudah ditemukan di penjual sayur dekat rumah. Yuk simak resep gulai ikan tongkol kuning seperti ini!
Siapkan pasta bumbu. Tambahkan bumbu seperti cabai hijau keriting (cadangan 5 pcs), cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit. Tambahkan garam secukupnya, lalu ulek hingga halus.
Selanjutnya, potong sisa 5 buah cabai hijau keriting menjadi dua dan sisihkan. Hancurkan serai dan ikat daun kunyit.
Gulai Ikan Tongkol Enak Praktis Mudah
Sediakan panci untuk memasak. Masukkan bumbu halus, daun kunyit dan serai. Tambahkan santan dan aduk hingga bumbu tercampur rata dengan santan. Kemudian masak dengan api sedang sambil diaduk hingga kuah mulai mendidih, lalu masukkan potongan ikan tuna.
Masak hingga kuah sedikit berkurang dan kuah mulai terlihat sedikit berminyak. Tambahkan sayuran pelengkap, paprika hijau keriting yang sudah dibelah dua, daun kemangi dan manisan coklat kemerah-merahan. Masak kembali hingga sayuran matang. Tambahkan sesuai selera, angkat dan sajikan dengan nasi putih. Pertama, jangan lupa perbaiki rasanya juga!
Itulah resep membuat gulai ikan dalam kuah kuning seperti di restoran-restoran di Padang. Mudah bukan? Semoga beruntung! Semoga keluarga suka!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan wadah untuk menulis. Semua karya tulis sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis.
Randang Basah Ikan Tongkol, Masakan Lezat Di Padang
Gulai aceh ikan tongkol, gulai ikan tongkol, gulai ikan tongkol padang asli, gulai ikan tongkol padang, gulai ikan tongkol padang kuning, resep gulai ikan tongkol, bumbu gulai tongkol kuning padang, bumbu gulai tongkol padang, gulai kari ikan tongkol, resep gulai ikan tongkol padang, gulai kepala ikan tongkol padang, ikan tongkol masak gulai
Comments
