Resep Bebek Panggang

Resep Bebek Panggang

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak bebek panggang:

  • 1 ekor bebek utuh
  • 3 sdm air jeruk nipis
  • minyak secukupnya

Bumbu Campur:

  • 2 sdm angkak, haluskan
  • 2 sdm pekak, haluskan
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm kecap asin
Resep Bebek Panggang

Bebek Panggang

Cara memasak bebek panggang:

  1. Balur bebek dengan air jeruk nipis dan campuran bumbu, diamkan kurang lebih 1 jam
  2. Masukkan ke dalam oven 200 derajat celcius, kurang lebih 25 menit, setiap 3 menit permukaan bebek dipoles dengan sisa bumbu dang minyak
  3. Potong-potong bebek panggang sesuai selera
  4. Siap dihidangkan

 

Comments